Street Foodia joka makuun: Pääkaupunkiseudun ruokarekat listattuna
Kokosimme Stadin katuruokakojut, street food -kärryt ja ruokarekat käteväksi listaksi.
Ääni keittiöstä: Jani-Matti Niininen – Ravintola Frankly
Harri Syrjäsen seikkailut kokkisodassa saivat keittiömestari Jani-Matti Niinisen innostumaan kokin ammatista.
Way Bakery ottaa haltuunsa Karhupuiston lippakioskin – Tarjolle natuviinejä ja artesaanijäätelöä
Sateenkaariväen suosima Karhupuiston lippakioski sai kilpailutuksen kautta uudet yrittäjät.
Flow’ssa jälleen liuta huippuravintoloita: Emo, Andrea, Kuurna, Maannos, Gohan ja Grön nostavat tasoa entisestään
Festarikansaa hemmotellaan elokuussa huippuravintoloiden annoksilla.
”Sosiaalisen syömisen Airbnb” – WeFiFo kokoaa tuntemattomia yhteisen pöydän ääreen
WeFiFo:n kautta kuka tahansa voi järjestää ruokatapaamisia piknikeistä huippuillallisiin.
Jo kolmannes Döner Harjun myynnistä koostuu kasvisruoasta – Ravintoloitsijoilta uusi vegetuotesarja
Döner Harjun vegemakkarat syntyivät pitkän tuotekehittelyn tuloksena.
Jätteetön ravintola Nolla avaa kesällä uudella sijainnilla – Laajenee panimoravintolaksi
Nollahävikkiin pyrkivä ravintola Nolla muuttaa heinäkuussa Fredalle.
Ääni keittiöstä: Atte Westerlund – Hotelli-Ravintola Alma
Keittiömestari Atte Westerlund kasvoi ravintoloitsijaperheessä, joten ammatinvalinta oli hänelle helppo.
Smaku rantautui Naantaliin – Edullisia maisteluannoksia aurinkoisessa kesäkaupungissa
Porvoossa perustettu ruokafestivaali vierailee kesäkuussa Naantalissa.
Naughty BRGR luopuu muovista ja tuo listalle lisää vegaaniburgereita – Akseli Herlevi: “Päihittää monet lihaburgerit ihan täysin”
Akseli Herlevin tavoitteena on, että tulevaisuudessa puolet valikoimasta koostuu vegaanisista burgereista.