Kahviaddiktio: Testissä Kenya Gichathaini

Tämä on Kahviaddiktioon liittyviä havaintoja blogisarjan osa 5: Aikaisemmin tapahtunutta: Osa1: Olen siis tunnustanut olevani kahviaddikti. Osa2: Olen hommannut kahvipapuja. Osa3: Olen hankkinut kahvimyllyn ja opetellut kahvipapujen jauhamista Osa4: Tutustumista eri kahvilajeihin Osa5: Tutkimusta miksi kahvi on kitkerää?

Turun Kahvipaahtimo ja Kenialainen Gichathaini -kahvi "Kahvin paahtaminen on oikeaa ajoitusta ja intuitiota, se on taidetta, jossa aika ja lämpötila määrittelevät lopputuloksen yhdessä luonnon antamien makujen kanssa.", revittelee Turun Kahvipaahtimo nettisivuillaan. Kahvila Sävy:stä Helsingin Kalliosta nappasin mukaan Turun Kahvipaahtimon viime viikolla paahtamia papuja. Ainakin on tuoretta. Jauhoin pavut uudella kahvimyllyllä puruiksi ja keitin sumpit. Tässä kommentit: Kenialainen Gichathaini -kahvi: Aromikas, pehmeä, makea. Raikas ja helppo. Hyvä jälkimaku. Hinta: en uskaltanut katsoa, maksoin kortilla silmät kiinni Suosittelen kokeilemaan eri kahvilaatuja ja erilaisia papuja. Kannattaa myös alkaa itse jauhamaan papuja. Herkkuhetkiä elämääsi! ps. lue myös minkälaisia kahviherkkuja löysin Johan & Nyström -kahvilasta Ilkka O. Lavas sarjayrittäjä