Merta lähempänä Fisken på Diskenissä
Korttelin ravintoloista myös Fisken på Disken on kiinnostanut minua kovasti ja olen kuullut huhua heidän uskomattomista tartareistaan pitkin vuotta. Kuten edellisellä Kortteli-kerralla, ei tälläkään kertaa oma osaamiseni olisi riittänyt ymmärtämään…
Korttelin keidas Bar Cón
Olen Korttelin avautumisesta saakka odottanut ennättäväni vierailemaan Bar Cónissa, siitäkin huolimatta, ettei espanjalainen ruokakulttuuri ole minulle se kaikista tutuin. Siksipä tilanteen salliessa pyysin Espanjassa asuneen seuralaisen mukaani tutustumaan Bar Cónin…
Kaupungintalon salissa
Helsingin kaupungintalolla, osoitteessa Sofiankatu 1 sijaitsee ravintola, joka on alkujaan palvellut kaupungin henkilökunnan lounasravintolana, mutta on sittemmin avautunut myös kaupunkilaisten ja turistien käyttöön. Ja hyvä, että on avautunutkin. Vaikka tila…
Säsong – kesää odotellessa
Me TableOnlinella olemme ilolla mukana toteuttamassa Thomas Hudsonin ja Markus Fogelholmin kunnianhimoista Säsong-projektia, jossa avataan pop up -ravintola mielenkiintoiseen paikkaan vain kerran yhden vuodenajan aikana. Säsong starttasi talvella Vinterillä, ja…
Korttelin Story
Story Kortteli on We are Groupin operoima kahvila/ravintola/viinibaari Kampin Korttelin ravintolamaailmassa. Ennen kuin mennään tarkemmin Storyyn, niin pitää mainita muutama sana Korttelista. Kauppakeskuksissa sijainneet ravintolat eivät ole perinteisesti olleet Suomessa…
TableOnline Tallinnassa
Loppukeväästä TableOnlinen porukka lähti Tallinnaan tutustumaan virolaisiin asiakkaisiin TableOnline.ee:n johdattamana. Ekskursion aikana tutustuimme Tallinnassa mielenkiintoisiin ja toisistaan poikkeaviin ravintoloihin. Yksi mielenkiintoisimmista uusista tuttavuksista oli ehdottomasti Raatihuoneentorilla sijaitseva Kaerajaan. Isoista ikkunoista…
Enso Urban Italian
Helsingissä vaikuttaa olevan käynnissä italialaisten ravintoloiden buumi ja sitä vahvistamaan on syntynyt Korkeavuorenkadulle entisen LuchaLocon tiloihin ravintola Enso. Enso kuvailee olevansa ”urban italian” ja tarjoavansa simppeliä, laadukkaista raaka-aineista tehtyä ruokaa…
Turku: Kuori – maineensa veroinen kasvisravintola
Varaa Kuori sekä muut Food & Fun 2017 ravintolat TableOnlinesta. Viime vuoden loppupuolella Turkuun avattiin Kauppahallin Roots Kitchenin sisarravintola Kuori. Ravintolan takana on vahva naiskaksikko Marjaana Pohjola sekä Katariina Vesterinen,…
Kotoisasti maailmalla – Zum Beispiel
Porvoolaisessa Zum Beispielissä vastaanotto tuntuu sille kuin tapaisi vanhan ystävän. Lämminhenkisessä ravintolassa henkilökunta huomioi asiakkaat iloisesti. Paikassa käy selvästi paljon kanta-asiakkaita ja monen ruokailijan kanssa vaihdetaankin tiskillä viimeaikojen kuulumiset. Persoonallisen…
Asiakkaiden unelmien menut toukokuussa La Maisonissa
Alkuvuodesta ravintola La Maison julkaisi Facebook-kilpailun, jossa haastettiin asiakkaita suunnittelemaan unelmamenunsa. Kilpailuun osallistuneista ehdotuksista ravintola valitsi toteutettavaksi neljä erilaista suunnitelmaa. Anna-Marie Paavosen Menu Amèlie aloitti kavalkadin toukokuun ensimmäisellä viikolla. Se…