Toimittajaprofiili

CDL

Toimittajan artikkelit

Myös pilleriä saa piraattina.
16.4.2010

Piraatti-Suomi esittelyssä

Hauskimmat sellaiset olen nähnyt vanhoilla tädeillä ja suurkaupungin huonomaineisissa lähiöissä. Sellaisilla ihmisillä, jotka ovat autuaan tietämättömiä siitä, että Louis Vuittonin Monogrammi-laukku esiintyi 1990-luvulla Frendeissä ja niitä myytiin Thaimaassa kopiona jo…

Café Pirittasta voi tehdä veneretkiä kahvilan paatilla. Kuvassa tarjoilija Juli Noutere.
16.4.2010

Ravintolauutiset: Helsinki

Café Piritta remontoitu Tokoinrannan perinteikäs, vuonna 1977 rakennettu Café Piritta on saanut uuden ilmeen. Sisäpiha on nyt katettu ja 250-paikkainen kahvila on valjastettu ympärivuotiseen käyttöön. Luvassa on muun muassa vaihtuva…

Flairtending tulee näkymään 1barin illoissa.
16.4.2010

Ravintolauutiset: Tampere

1bar ykköspaikalle Viime vuonna Suomen 20. parhaaksi baariksi äänestetty 1bar laajenee Oulusta Tampereelle. Kuun lopulla aukeava 190-paikkainen drinkkibaari tarjoaa cocktail- ja flairelämyksiä. 30 juomaa sisältävä drinkkilista on identtinen Oulun baarin…

Pikku-Bossa toimii Manian vanhoissa tiloissa.
16.4.2010

Ravintolauutiset: Turku

Pieni brasilialainen Maariankadulle avattu Pikku-Bossa tarjoilee brasilialaisia makuja ja uuden maailman viinejä. Viikoittain vaihtuvalla lounaslistalla nähdään myös italialaisia ja ranskalaisia vivahteita. Illalla 38-paikkainen ravintola muuttuu viinibaariksi, jossa tarjoillaan brasilialaisia aperitiiveja…

15.4.2010

daVinci

Caserecci da Vinci, 13,8 e Pasta: campanialaista caserecci-pastaa Kastike: Italianmakkaraa, purjoa, tryffeliöljyä, juustoa, tomaattikastiketta Pääkaupungin pastatarjonta on perinteisesti ollut melko masentava. Italialaisia paikkoja tulee ja menee, mutta todella hyvää pastaa…

2.4.2010

Esileikkiaika!

City-lehden seuranhakupalvelu Deitti.net on palvellut kaupungin yksinäisiä sydämiä jo 15 vuoden ajan. Tuolloin, vuonna 1995, ”Mikä www on?” oli yliopistoissa vielä luentoaiheena (allekirjoittanut paikalla, hep) ja internet suurimmalle osalle ihmisistä…

Nokalla on oma pientilatuottajaverkosto.
2.4.2010

Ravintolauutiset: Helsinki

Ruoho palasi Nokkaan Kokki Ari Ruoho on palannut Nokkaan, nyt keittiön ohjaimiin, keittiöpääliköksi. Viimeksi Ruoho kokkasi Groteskissa. Uransa hän aloitti kivenlahtelaisessa trattoriassa kuorimalla valkosipuleita. Ruoho valittiin Vuoden Kokiksi vuonna 2003….

Viisi vuotta baarimikkona työskennellyt Joonas Kauhanen voitti ensimmäisen drinkkikisan johon otti osaa.
2.4.2010

Ravintolauutiset: Turku

Turun paras drinkki Taivas Music Barissa kisattiin maaliskuussa Bacardi Apple Åbo Open drinkkikilpailu, jossa haettiin Turun parasta long drinkkiä. Ensimmäistä kertaa järjestetyn kilpailun voiton vei The Monkeyn vipin baarimikko Joonas…